Els ramats tornen a Vacarisses

Vacarisses té un passat, no gaire llunyà, on l’agricultura i la ramaderia eren el modus vivendi principal de la gent del nostre poble. La vinya, els ametllers i les oliveres formaven part del nostre paisatge habitual. Tothom tenia conills, porcs, bens, etc. Tot això, per bé o per mal, ha quedat enrere.

Des de fa uns mesos, però, aquesta situació ha canviat i encara canviarà més. A la masia de Castellet, hi torna a haver una explotació ramadera i agrícola que, a més, elaborarà formatges artesans. Però això no és tot, sinó que, en breu, un altre ramat de cabres pasturarà per Vacarisses, més concretament a la zona del Mimó.

L’Ajuntament i, més concretament, la Regidoria de Medi Ambient, han arribat a un acord perquè, dins el programa Life Montserrat de la Unió Europea i d’acord amb la Diputació de Barcelona i l’Escola de Pastors del Pallars, aquests animals, amb el seu pastor, recorrin aquells paratges. Amb la seva pastura, ajudaran a combatre els incendis, ja que reduiran el sotabosc i, per tant, hi haurà menys combustible en cas d’incendi.

Vacarisses, poc a poc, recupera el sector primari, tan necessari per al nostre paisatge i la nostra economia. Potser aquests dos casos són el principi perquè altres explotacions agrícoles i ramaderes puguin obrir les seves portes a la nostra vila i guanyem en diversitat.